用料：豆腐皮适量、生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量。
生菜豆皮卷的做法：
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干；
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，也可以用烫软的香菜梗装饰下；
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。
用料：豆腐皮适量、生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量。
生菜豆皮卷的做法：
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干；
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，也可以用烫软的香菜梗装饰下；
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。
