一、青菜肉末粥怎么做好吃
食材明细
大米适量
青菜适量
肉末适量
盐和鸡精适量
胡椒粉适量
料酒适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
【青菜肉末粥】的做法步骤
1
准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2
砂锅中水开后下入大米
3
大米煮开花，小火熬到粘稠。
4
青菜切碎
5
锅中热油炒散肉末
6
加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。
小窍门
提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到
使用的厨具：砂锅
二、蔬菜肉末粥的做法,蔬菜肉末粥怎么做好吃,蔬菜
1.准备材料：胡萝卜、西红柿、洋葱、砍瓜、佛手瓜、芹菜、大米江糥米
2.肉末从冰柜取出解冻
3.各种蔬菜全部切成小丁
4.将蔬菜小丁放入容器里倒上凉水，多可必搅拌棒备用
5.这是打碎的蔬菜汁
6.肉末放入倒入玉米油的锅里放入适量的料酒开大火炒干水分
7.泡好的大米和糯米放入倒入水的砂锅里开大火煮开
8.倒入适量玉米油
9.再把打碎的蔬菜汁和炒过的肉末倒入砂锅里
10.在开大火煮开转小火
11.煮的很粘稠的营养蔬菜肉末粥
三、青菜肉末烂粥怎么做好吃,青菜肉末烂粥的吃法
主料
粥
适量
春菜
适量
高汤或清水
适量
辅料
肉末
适量
盐
适量
步骤
1.青菜洗净（这颗菜可以煮两碗粥的量）
2.瘦肉洗净剁成肉末，青菜切细
3.高汤或清水倒入一碗煮沸后加入青菜煮沸再加肉末煮至青菜软烂即可倒入煮好备用好的粥煮沸后边搅拌让其不黏锅又能更又粘性，觉得差不多即可关炉
4.煮好的青菜肉末粥
