材料：莲藕、冰糖、银耳、大枣、枸杞。
做法：
1.莲藕去皮，洗干净，切成薄片；
2.银耳用水泡发，去除蒂头，洗干净再撕成小片，将枣洗净，切半去核，枸杞洗净；
3.准备好瓷煲，避免使用金属容器，放入适量清水，再将藕片放入，搅动后将藕片捞出；
4.将瓷煲放到炉子上开大火，待水开，将藕片放入，再待水开，换成小火慢炖半小时后放入银耳，大枣，枸杞，冰糖适量煮到银耳软烂为止。
作用：冰糖莲藕茶富含铁质、富含维生素C和粗纤维成分，具有胃健脾、养血补益、生肌、止泻等功效。
材料：莲藕、冰糖、银耳、大枣、枸杞。
做法：
1.莲藕去皮，洗干净，切成薄片；
2.银耳用水泡发，去除蒂头，洗干净再撕成小片，将枣洗净，切半去核，枸杞洗净；
3.准备好瓷煲，避免使用金属容器，放入适量清水，再将藕片放入，搅动后将藕片捞出；
4.将瓷煲放到炉子上开大火，待水开，将藕片放入，再待水开，换成小火慢炖半小时后放入银耳，大枣，枸杞，冰糖适量煮到银耳软烂为止。
作用：冰糖莲藕茶富含铁质、富含维生素C和粗纤维成分，具有胃健脾、养血补益、生肌、止泻等功效。
