可做小黄蘑菇炒肉片,做法如下:
主料:小黄蘑菇,猪肉,小芹菜。
辅料:葱,姜,辣椒,生抽,盐,黑胡椒粉。
步骤:
1.将小黄蘑菇用水泡发。
2.将配料配菜切好。
3.将猪肉切片。
4.锅里油热,先放肉片炒,后放入葱,姜,辣椒段进去 继续翻炒。
5.爆香出味后加生抽和盐,黑胡椒粉。
6.加入生抽后继续翻炒。
7.加入蘑菇,蘑菇要挤去水分。
8.加入芹菜段继续翻炒。
9.待食物全熟后关火出锅。
可做小黄蘑菇炒肉片,做法如下:
主料:小黄蘑菇,猪肉,小芹菜。
辅料:葱,姜,辣椒,生抽,盐,黑胡椒粉。
步骤:
1.将小黄蘑菇用水泡发。
2.将配料配菜切好。
3.将猪肉切片。
4.锅里油热,先放肉片炒,后放入葱,姜,辣椒段进去 继续翻炒。
5.爆香出味后加生抽和盐,黑胡椒粉。
6.加入生抽后继续翻炒。
7.加入蘑菇,蘑菇要挤去水分。
8.加入芹菜段继续翻炒。
9.待食物全熟后关火出锅。