一、炸肉片怎么做如何做好吃
食材用料
猪里脊半斤
淀粉少许
面粉少许
盐，味精，花椒面适量
味达美少许
炸肉片的做法
炸肉片的做法图解11.把肉准备好，切成片
炸肉片的做法图解22.放入味达美，盐，味精，花椒面入味
炸肉片的做法图解33.放入淀粉，拌均匀
炸肉片的做法图解44.再把肉上撒少许水，再放入面粉拌均匀
炸肉片的做法图解55.锅里放油烧至7--8成热，把肉放进锅里
炸肉片的做法图解66.炸制金黄捞出，装盘即可
二、炸肉片怎么做好吃,炸肉片的家常做法
用料
主料
猪肉500g
鸡蛋1个
调料
料酒
20g
老抽
50g
植物油
100g
五香粉
3g
面包屑
1包
炸肉片的做法
1.猪精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉后拌匀，腌制30分钟。
2.准备炸前，打入鸡蛋白，拌匀，蛋黄不用。
3.肉片均匀沾好面包屑，放入七八成热的油中，两面都炸成金黄色。
4.炸好，装盘，开始享用美味。
