蒸面饼的做法如下：
1..先准备一盆面粉，慢慢边加水边搅拌，直到搅成糊状，不能太稀也不能太稠；
2.蒸锅内铺上干净的纱布，然后把面糊倒入，铺平；
3.盖上盖旺火蒸20分钟左右；
4.用少许盐、醋、酱油、蠔油、鸡粉及一勺蒜蓉辣椒酱，加温开水调成汁，如果不吃辣，可以调另一个酱：半碗水放入锅中煮开，将两勺蕃茄沙司倒入，再加入一点盐、一点白糖、一点蠔油、一点香醋，调匀后再度煮开即成；
5.面饼蒸好后把纱布轻轻撕下，然后将饼放到凉开水或矿泉水里泡一段时间，凉了之后切成条状。
蒸面饼的做法如下：
1..先准备一盆面粉，慢慢边加水边搅拌，直到搅成糊状，不能太稀也不能太稠；
2.蒸锅内铺上干净的纱布，然后把面糊倒入，铺平；
3.盖上盖旺火蒸20分钟左右；
4.用少许盐、醋、酱油、蠔油、鸡粉及一勺蒜蓉辣椒酱，加温开水调成汁，如果不吃辣，可以调另一个酱：半碗水放入锅中煮开，将两勺蕃茄沙司倒入，再加入一点盐、一点白糖、一点蠔油、一点香醋，调匀后再度煮开即成；
5.面饼蒸好后把纱布轻轻撕下，然后将饼放到凉开水或矿泉水里泡一段时间，凉了之后切成条状。
