酸汤鱼片的做法酸汤鱼片怎么做(好吃酸汤鱼片)

2024-10-29 美食 86阅读 投稿:苦丁茶

酸汤巴沙鱼做法步骤:

1.蒜切片,红辣椒挖籽儿切小丁,葱切花;

2.巴沙鱼切片后,用盐、胡椒、鸡蛋清一个、生粉腌制一小时;

3.莴笋切薄片后备用;

4.鱼片开水中煮2分钟捞出;

5.莴笋烫熟捞出备用;

6.蒜下油锅炒香后加水放入神奇的海底捞酸汤料,煮开;

7.放鱼片和莴笋大火煮2分钟;

8.出锅,撒上葱花和红椒点缀即可。

这样,酸菜鱼片就完成了。

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