酸汤巴沙鱼做法步骤:
1.蒜切片,红辣椒挖籽儿切小丁,葱切花;
2.巴沙鱼切片后,用盐、胡椒、鸡蛋清一个、生粉腌制一小时;
3.莴笋切薄片后备用;
4.鱼片开水中煮2分钟捞出;
5.莴笋烫熟捞出备用;
6.蒜下油锅炒香后加水放入神奇的海底捞酸汤料,煮开;
7.放鱼片和莴笋大火煮2分钟;
8.出锅,撒上葱花和红椒点缀即可。
这样,酸菜鱼片就完成了。
酸汤巴沙鱼做法步骤:
1.蒜切片,红辣椒挖籽儿切小丁,葱切花;
2.巴沙鱼切片后,用盐、胡椒、鸡蛋清一个、生粉腌制一小时;
3.莴笋切薄片后备用;
4.鱼片开水中煮2分钟捞出;
5.莴笋烫熟捞出备用;
6.蒜下油锅炒香后加水放入神奇的海底捞酸汤料,煮开;
7.放鱼片和莴笋大火煮2分钟;
8.出锅,撒上葱花和红椒点缀即可。
这样,酸菜鱼片就完成了。