以下是蒸肘花的家常做法，这样做好吃。
主料，熟肘子肉500g，辅料胡椒粉1勺，鸡精适量，姜丝10g，精盐1勺，香油适量，酱油1勺，葱花20g。
步骤
1.将熟肘子肉切成薄片装盘。
2.分别加入葱花、酱油、姜丝、香油、食用盐、胡椒粉。
3.放入锅内蒸20分钟，让调料充分入味。
4.出锅后加入鸡精搅拌均匀即可食用。
以下是蒸肘花的家常做法，这样做好吃。
主料，熟肘子肉500g，辅料胡椒粉1勺，鸡精适量，姜丝10g，精盐1勺，香油适量，酱油1勺，葱花20g。
步骤
1.将熟肘子肉切成薄片装盘。
2.分别加入葱花、酱油、姜丝、香油、食用盐、胡椒粉。
3.放入锅内蒸20分钟，让调料充分入味。
4.出锅后加入鸡精搅拌均匀即可食用。
