鸡肉糯米丸子的家常做法如下:
1.用清水浸泡适量糯米放置一晚;
2.’将去皮去骨的鸡腿剁成泥;
3.在鸡肉泥中加入盐,料酒,姜末,生抽,胡椒粉,鸡汁,香油和淀粉后顺时针搅拌均匀;
4.沥干水分后加入糯米;
5.将肉泥挤成小肉丸后放入糯米中,均匀裹上糯米;
6.然后将其放在蒸锅上大火蒸10到15分钟即可。
鸡肉糯米丸子的家常做法如下:
1.用清水浸泡适量糯米放置一晚;
2.’将去皮去骨的鸡腿剁成泥;
3.在鸡肉泥中加入盐,料酒,姜末,生抽,胡椒粉,鸡汁,香油和淀粉后顺时针搅拌均匀;
4.沥干水分后加入糯米;
5.将肉泥挤成小肉丸后放入糯米中,均匀裹上糯米;
6.然后将其放在蒸锅上大火蒸10到15分钟即可。