材料:红豆、花生、桂元肉、蜜枣。
做法:
1.将所有材料洗净,红豆放入小锅,加五碗水,大火烧开;
2.转小火继续沸腾两三分钟,关火焖半小时,再开大火烧开;
3.重复三遍,如不喜欢太过软烂的红豆,也可重复两遍;
4.最后一次开大火时加入蜜枣、花生、桂元肉,沸腾后转小火,继续煲半小时即可。
材料:红豆、花生、桂元肉、蜜枣。
做法:
1.将所有材料洗净,红豆放入小锅,加五碗水,大火烧开;
2.转小火继续沸腾两三分钟,关火焖半小时,再开大火烧开;
3.重复三遍,如不喜欢太过软烂的红豆,也可重复两遍;
4.最后一次开大火时加入蜜枣、花生、桂元肉,沸腾后转小火,继续煲半小时即可。