1、煎饼馃子,是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点,东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。
2、馄饨,是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
3、驴肉火烧,是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可。
1、煎饼馃子,是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点,东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。
2、馄饨,是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
3、驴肉火烧,是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可。