原因：
1.可能是面包机时间调得过长；
2.原材料也就是肉没有打散开，使得肉结团；
3.做法不对；
面包机做肉松的做法：
1.去买新鲜猪排部分的肉时，需要选瘦肉；
2.用锅煮水时放入：盐、生抽、五花粉、冰糖；
3.用大火煮，中途转小中火炖，炖到熟，大概是40到50分钟，熟后把肉取出来拧散，撕散，然后下锅慢炒，火要小；
4.把肉放入面包机，放入小油，调料，调料根据个人口味。
原因：
1.可能是面包机时间调得过长；
2.原材料也就是肉没有打散开，使得肉结团；
3.做法不对；
面包机做肉松的做法：
1.去买新鲜猪排部分的肉时，需要选瘦肉；
2.用锅煮水时放入：盐、生抽、五花粉、冰糖；
3.用大火煮，中途转小中火炖，炖到熟，大概是40到50分钟，熟后把肉取出来拧散，撕散，然后下锅慢炒，火要小；
4.把肉放入面包机，放入小油，调料，调料根据个人口味。
