排骨玉米山药汤的做法排骨玉米山药汤怎么做?

2024-09-13 助手 86阅读 投稿:抢救爱

山药玉米排骨汤所需材料为猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐。做法如下:

1.猪肋排剁成小段。

2.锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

3.砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

4.玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

5.中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

6.转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

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