蒸蛋糕用碗直接蒸可以吗

2025-01-12 助手 86阅读 投稿:离不开

蒸蛋糕使用碗蒸的方法如下:

一、准备原料:

鸡蛋2个、蔓越莓干10克、白糖50克、植物油适量、低筋面粉适量。

二、方法步骤:

1.将在准备打蛋的碗里提前用热水适当加热,同时把蔓越莓干泡在水里软化;

2.将两个鸡蛋打在碗里,并加入50克白糖;

3.将鸡蛋用打蛋器打发;

4.在碗中加入植物油,把低筋面粉筛入碗中;

5.把面粉、油和鸡蛋的混合体打发;

6.在混合体中放入蔓越莓干;

7.在碗上盖上保鲜膜;

8.将碗放入蒸锅中蒸8分钟即可出锅;

9.利用碗做的蒸蛋糕便做好了。

蒸蛋糕用碗直接蒸可以吗

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