1.栀子花有哪些使用方法
1、凉拌栀子花。
栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。
此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
2、栀子蛋花。栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。
栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
3、栀子花炒小竹笋：栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。
此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。 4、栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。
栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其它五味佐料，盛人汤碗中，此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。 适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
5、花茶。将花朵烘干后冲饮，方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干，烘干时要不是翻转，以使受热均匀，烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。
饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 6、腌制蜜饯。
将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。 7、油炸栀子花。
用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜，放进油锅中热炸至金黄色即可。 8、栀子花蜂蜜汤。
鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。加水煎汤服。
本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。
2.栀子花如何用种子繁殖
(1)选种：选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晒或晾干作种，播种前，用剪刀将种子果皮剪开，挖出种子，在热水中搓散，去掉浮种或杂质，然后将下沉的充实种子捞出，摊于竹席上，置通风处晾去过多的水分，即可播种。
（2）选地、整地：选土层深厚疏松肥沃的砂质壤土，翻耕1-1.5尺，按宽4-5尺畦面起畦，畦高6寸，每亩施入人粪尿20-30担，待土干后浅耙泥块，整平畦面。在畦面按6-7寸行距开播种沟，沟深1寸左右待播种。
（3）播种育苗：可春播或秋播，春播在雨水前后下种，秋播在秋分前后、播时将种子拌上火灰均匀的播在播种沟内，然后用细土或火土复盖平播种沟，盖草淋水，经常保持土壤湿润，以利出苗，每亩用种子4-6斤。
3.栀子花用什么花肥
家养栀子花，要掌握好其生理特性，才能使叶、花、果都美，提高观赏价值。
1.喜酸土：土壤、水肥含碱，均使植株不能吸收铁元素，而影响叶绿素的形成，使枝枯，叶焦，甚至死亡。要用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤，如将松树锯末沤透拌入土壤中，使用效果也很良好。
2.喜阴凉：切忌烈日暴晒，但往往有的人误认为栀子花要求全阴，以致在栽培上造成失误，实际上在注意培养其阴凉环境的同时，要保持全日60%的光照，才能满足其生长的需求。
3.喜湿：空气湿度如低于70%，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂枝枯，叶黄脱落的现象。除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿度。
4.喜肥：宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。种植不足三年的，切忌施人粪尿。施氮肥过多会造成枝粗、叶大、浓绿，但不开花。缺磷钾肥时也会出现不开花或花蕾枯萎脱落现象。
5.喜温：生长期18℃至22℃，越冬期5℃至10℃，低于-10℃则易受冻。
6.适时修剪：栀子萌芽力强，容易枝杈重叠，密不通风，营养分散。正形时应根据树形选留三个主枝，要求随时剪除根蘖萌出的其他枝条。花谢后枝条要及时截短，促使在剪口下萌发新枝。当新枝长出三节后进行摘心，以免盲目生长。
7.要防黄化病。病因有四：①缺铁。土壤含石灰质、碱、磷、锰等过多，均会影响植株对铁的吸收，影响叶绿素形成，使嫩叶脉失绿，蔓延整个叶片，可施用1/500硫酸亚铁水或0.2%的黑矾水，每隔10天一次。②缺镁。酸性红壤土及钾、铵过多均易发生缺镁现象，使植株下部老叶叶脉失绿发黄，可用1%至2%的硫酸镁溶液喷施，但过量施用镁又会造成钙缺乏症，并使根及茎中木质部的发育受阻。③盆土过湿或过干。④夏季暴晒。
栀子花喜温暖、湿润的半阴环境，稍耐阴，怕强光暴晒，夏季宜放在荫棚或花阴下等具有散射光的地方养护，因此宜用含腐殖质丰富、肥沃的酸性土壤栽培，一般可选腐叶土3份、沙土2份、园土5份混合配制。浇水应用雨水或发酵过的淘米水；如果是自来水，要晾放2天至3天后再使用。生长期每7天至10天浇一次含0.2%的硫酸亚铁（黑矾）水或施一次矾肥水（两者可相间进行），既能防止土壤碱性化，又可补充土壤中的铁质，这样不仅可防止叶片发黄，还能使叶片油绿光亮，花朵肥大。栀子花喜湿润，春、夏和初秋要经常浇水和向植株及周围的地面洒水，以保持土壤、空气湿润，使植株生长旺盛。但大雨后要及时倒掉盆中的积水，以防烂根。冬季放在室内在阳光处，停止施肥，维持5℃以上的温度，但也能耐短期的0℃的低温。浇水不宜太多，可经常用与室温相近的水冲洗枝叶。保持叶面洁净，不使灰尘沾污叶面，北方有暖气的房间更应如此。每1年至2年的春季翻盆一次。每年春季对植株修剪一次，剪去过长的徒长枝、弱枝和其它影响株形的乱枝，以保持株形的优美，并促发新枝，使其多开花。
4.栀子花肥料用多了怎么办
栀子花又称林蓝，花瓣洁白，花香浓郁，除了观赏外，还可以用来佩带，留在家里，让家里长满鲜花。栀子栽培比较简单，喜欢潮湿的环境，最重要的是浇水，浇水是育种成功的一半！
接下来，告诉大家栀子栽培的步骤：
1 .土地
栀子花宜采用富腐殖质、肥沃的酸性土壤栽培，一般可选用腐生土和腐熟豆饼肥1份，同时掺入一定量的硫酸亚铁，或盆后用0.2 %硫酸亚铁或明矾肥淋3 - 5次。2 .培养
栀子花用扦插苗和压条苗进行种植，确保植物根系充分伸展，同时用细土填补根系空隙，种植后及时浇浇水，一般以盆底渗水为宜。
3 .浇水
栀子喜欢水，北方春天由于风大，风大，空气干燥，雨量稀少，每3天浇水一次，并每天早晚在盆花周围放置水，以提高空气湿度。夏天进入炎热的天气后，早晨的水少了，下午两点钟后浇完水。冬季应控制浇水，不浇水，长期含水量过大，易造成烂根死亡。
4 .施肥
栀子不是很爱施肥的花，但由于其生长旺盛，又受盆土养分的限制，所以在生长期，需要补充肥料。每隔10天左右施用腐熟的人粪尿或饼肥，施肥前1天应停止浇水，施肥当天同时浇1次水。施肥于9月中旬停止。
5、换盆
栀子花一般1 - 2年翻盆，最好在春季，最好每年翻盆一次，更换盆前必须进行扣盆，扣盆干燥后稍松，一般停止浇水10天左右。换盆时，先剪去部分根部，如害虫根部，过量繁殖根部，然后再种植。6、病虫害防治
栀子在夏季高温和通风不良时发生鳞翅目昆虫、红蜘蛛和煤烟病。可喷洒40 %乐果乳油1000倍液防治蚧虫，40 %三氯杀螨醇乳油1000 ~ 1500倍液防治蜘蛛，家庭为安全可喷洒洗涤剂液，也有一定效果。
5.怎么用纸折栀子花
材料：准备白色和绿色两种卡纸、胶水、剪刀、铅笔 1、总共需要六片花瓣，两片五瓣的（标记1号2号），四片三瓣的（标记3~6号），号码越大花瓣越大； 2、剪下1号和2号花瓣，边缘处弯一弯； 3、把1号花瓣卷成下图的模样； 4、把1号粘在2号的中间； 5、再把2号卷起来包住1号； 6、剪下3~6号花瓣，边缘处卷一卷； 7、3号和4号粘在一起，5号和6号粘在一起； 8、组合在一起，记得要错开放，确保可以看到每一瓣花瓣； 9、再把1号和2号粘在中间； 10、调整一下2号花瓣的张开角度，使得看起来更自然； 11、剪出绿色叶子； 12、粘在下面； 13、还可以用铁丝做出茎，或者粘在缎带上，贴在礼物上很漂亮。
