1.准备材料，主料:猪肉馅，面，辅料:葱，姜，调料: 盐，味精，酱油，香油，生抽；
2.温水（40度左右）和面，将面揉匀后醒好备用;
3.葱切末、姜切细末备用;
4.上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，马蹄码味后打匀备用;
5.开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀;
6.用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）;
7.将猪肉大葱馅料用面片包好收口;
8.饼铛（或平底锅）淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平;
9.烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。
1.准备材料，主料:猪肉馅，面，辅料:葱，姜，调料: 盐，味精，酱油，香油，生抽；
2.温水（40度左右）和面，将面揉匀后醒好备用;
3.葱切末、姜切细末备用;
4.上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，马蹄码味后打匀备用;
5.开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀;
6.用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）;
7.将猪肉大葱馅料用面片包好收口;
8.饼铛（或平底锅）淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平;
9.烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。
