准备以下食材：
一块豆腐，2个鸡蛋，适量油、食盐、醋、酱油、鸡精。
开始进行以下步骤：
1.把买回来的豆腐洗干净，然后切成块备用。
2.把鸡蛋液放进碗里，倒入适量食盐，然后用筷子搅拌鸡蛋液。
3.锅里放入食用油，开火，等待油温升高以后倒入搅拌好的鸡蛋，开始翻炒。
4.等到鸡蛋7分熟的时候，往锅里倒入切好的豆腐，不停中火翻炒。
5.放入盐、酱油、醋等调料翻炒，然后倒入适量水，用大火烧开后改用小火慢炖。
6.等待汤汁收干以后关火，放适量鸡精调味。
7.一道美味的豆腐炖鸡蛋就完成了。
准备以下食材：
一块豆腐，2个鸡蛋，适量油、食盐、醋、酱油、鸡精。
开始进行以下步骤：
1.把买回来的豆腐洗干净，然后切成块备用。
2.把鸡蛋液放进碗里，倒入适量食盐，然后用筷子搅拌鸡蛋液。
3.锅里放入食用油，开火，等待油温升高以后倒入搅拌好的鸡蛋，开始翻炒。
4.等到鸡蛋7分熟的时候，往锅里倒入切好的豆腐，不停中火翻炒。
5.放入盐、酱油、醋等调料翻炒，然后倒入适量水，用大火烧开后改用小火慢炖。
6.等待汤汁收干以后关火，放适量鸡精调味。
7.一道美味的豆腐炖鸡蛋就完成了。
