洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。在国外它被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱主要功效：
预防癌症。维护心血管健康。刺激食欲，帮助消化。杀菌、抗感冒。十大营养蔬菜分别为：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜。
虽然洋葱食用价值与药用价值较高，但与十大营养蔬菜相比，还是稍逊一筹。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。在国外它被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱主要功效：
预防癌症。维护心血管健康。刺激食欲，帮助消化。杀菌、抗感冒。十大营养蔬菜分别为：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜。
虽然洋葱食用价值与药用价值较高，但与十大营养蔬菜相比，还是稍逊一筹。
