可乐鸡翅的料酒怎么调

2024-11-07 知识 86阅读 投稿:边缘人

做可乐鸡翅的料酒,最主要的是可乐。

具体做法如下:

1.翅洗净用水抄一下,抄时水里加点料酒、葱姜;

2.捞出沥水,用勺放油、鸡翅炒至水干,放糖、酱油、葱姜片;

3.继续炒至出香味加入可乐,捡去葱姜,不要加可乐至没过鸡翅;

4.大火烧开改小火,至熟;

5.再改大火收汁,即可。

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