做可乐鸡翅的料酒,最主要的是可乐。
具体做法如下:
1.翅洗净用水抄一下,抄时水里加点料酒、葱姜;
2.捞出沥水,用勺放油、鸡翅炒至水干,放糖、酱油、葱姜片;
3.继续炒至出香味加入可乐,捡去葱姜,不要加可乐至没过鸡翅;
4.大火烧开改小火,至熟;
5.再改大火收汁,即可。
做可乐鸡翅的料酒,最主要的是可乐。
具体做法如下:
1.翅洗净用水抄一下,抄时水里加点料酒、葱姜;
2.捞出沥水,用勺放油、鸡翅炒至水干,放糖、酱油、葱姜片;
3.继续炒至出香味加入可乐,捡去葱姜,不要加可乐至没过鸡翅;
4.大火烧开改小火,至熟;
5.再改大火收汁,即可。