准备橙子5个白糖150克辅料柠檬1克冰糖100克（将橙子柠檬洗净）

橙子果酱的做法步骤具体如下：

准备橙子5个、白糖150克、辅料柠檬1克、冰糖100克。将橙子、柠檬洗净，并用盐搓掉其表面的腊质。将橙子、柠檬皮削下来。把橙皮、柠檬皮切小块。放入搅碎机搅碎，搅碎之后放入空锅中。把橙子膜撕下来，把果肉切碎。果肉放入已有搅碎果皮的锅里。加入白糖、冰糖，腌1个小时。锅中加些水，与果肉平即可。大火烧开后转小火，并不停的搅动，直到收干水份。然后挤入三分之一个柠檬汁，搅匀，5分钟后关火即可。

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