1、减肥美容的功效:中医把萝卜当药已有千年以上的历史, 《食疗本草》则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”，可见萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容令皮肤细腻的功效；
2、健胃祛痰的功效:常吃有利于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。；
3、消除积食的作用:青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，摄入食物减少有助于消化的作用。4.利尿、止泻的作用；有效改善人体肠胃功能，加快新陈代谢的作用；
5、提高机体免疫力；青萝卜还能防止胆结石等疾病的发生，特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素, 增加机体免疫力对预防癌症等疾病的发生有着重要意义。
