一、蚂蚁能吃么
大黑蚂蚁可以吃。
大黑蚂蚁，又叫“日本弓背蚁”，是弓背蚁家族中一员，广泛分布于我国各地，全是呈全黑，食性复杂，体内含有蚁酸。繁殖鼎盛时期在春天。
科学家研究发现，蚂蚁是营养宝库和天然药物加工厂，它们体内含有人体所需的五十多种营养成分，二十八种游离氨基酸及多种维生素、微量元素。 扩展资料： 蚂蚁，在我国古代是一味中药。
采集方便，广泛分布于全国各地。中医认为其具有补肾益精，通经活络，解毒消肿的功效。
李时珍在《本草纲目》中记载：有抚正固本、益气泽颜、补肾壮阳、畏寒肢冷、神情乏力、慢性肝炎、久病体虚、风湿、类风湿及跌打损伤后遗症，白发转黑等。日常生活中常用于治疗肾虚头昏耳鸣，失眠多梦，阳痿遗精，风湿痹痛，中风偏瘫，手足麻木，红斑性狼疮，硬皮病，皮肌炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤的病症。
食用方法： 1、可与山药、土豆食材混合加调料做成包子馅儿，也可与猪肉，葱姜，调料混合，制作猪肉蚂蚁丸子。 2、泡蚂蚁酒：长白山的野生蚂蚁可泡酒饮用。
但一定要采用50°左右的纯粮食酒泡制，大约半公斤即500克蚁干可以泡制5公斤白酒，需密封20天以上，便可饮用。 资料来源：百度百科-大黑蚂蚁 百度百科-蚂蚁。
二、蚂蚁能吃吗
蚂蚁可以吃
食用，药用蚂蚁的历史
我国是食用和药用蚂蚁的故乡，至今已有3000多年的历史，我们的祖先从发现狗熊，穿山甲等动物诱食大量蚂蚁的健壮有力中，受到有益的启示开始吃蚂蚁了。最早有文献记载的是《周礼.天官》和《礼记.内则》曰：“蚳醢以供天子馈食”，蚳醢即是专门为周朝以前的首领采集蚂蚁的幼虫和蛹加桂皮，姜末等调料所制的酱进补。唐代刘恂《岭表录异》卷下说：“交广溪洞间酋长多取蚁卵泽食净，卤以为酱，或云味酷似肉酱，非官客来友不可得也”。明朝伟大的医学家李时珍在他的巨著《本草纲目》载：“蚁，释名玄驹，亦作驹。蚍蜉，蚁有君臣之义，故字从义，亦作蚌。大者为蚍蜉，亦曰蚂蚁……蚁处处有之，有大，小，黑，白，黄，赤数种，穴居卵生。其居有等，其行有队……。其卵名蚳，山人掘之，有至斗石者。古人食之，故内则周官馈食之豆有蚳醢也……。”
蚂蚁的食用方法
①蚂蚁干一一一般作泡酒饮用。半公斤（500克）蚁干可泡白酒5公斤（5000）克，泡20天以上可慢慢饮用，饮时每次倒出半公斤，饮完之后再倒出半公斤，直至饮完为止。每天饮用2—3次，每次饮50—100克， （酒的度数和饮酒量，视各人酒力和习惯而定）：饮完这5公斤蚁酒后，剩下的蚁干就不要了，要也无用了，因为蚁干中的有效成份，部通过酒“泡”之后，都释放到酒里了；蚂蚁干不要直接放到嘴里嚼服，这样吃法，太粗，不好吸收，也难以吞咽。
②蚂蚁粉一一日服3次，每次5克左朽。饭后服用较好，特别是有胃酸多的人更应饭后（约半小时）服用。因为蚂蚁含有蚁酸，故有胃酸多的人服后，有的有胃部或腹部不适， （有胀或闷或微痛）等的感觉，遇此情况，可适当减量服用，并加服胃舒乎片。服蚁粉时，可先把蚁粉（5克，约半汤匙，多些少些无关系，有的人海次服用7-8 克也行），放到嘴里，再喝一Il沮开水，蚁粉在嘴里很快溶解，即可吞到肚里，再喝几口沮开水即可，这种吃法，既快又方便，为了使口感好些，也可用蜂蜜与蚁粉调匀后服用，一般半公斤蚁粉配'/50克左右蜂蜜，拌匀后，用一个有盖的容器装好，每次食半汤匙至1汤匙。（若是患糖尿病的人，不宜用此种服用方法，因有糖尿病的人不宜吃糖）。一般一包重量为450-500克的蚁粉，町服用—·个月，3包可服用3个月。为一个疗程。有的人想买蚂蚁干回去，自己再研成蚁粉，这样做是白找麻烦，因为
蚂蚁含油质较重， （特别是冬天的蚂蚁含油份更多），足很难研成粉的，我们生产的蚁粉足100Z纯正的蚁粉，不掺有其他东西的。
三、蚂蚁能吃吗
野生大黑蚂蚁，学名：拟黑多刺蚁，是千万种蚂蚁其中之一。主要分布在少数民族地区，周身呈黑色，尾部带刺，食性复杂，体内有蚁酸。古代有书记载称之为神蜉、玄驹。现代科学家称蚂蚁为营养宝库和天然药物加工厂，它含有人体所需的五十多种营养成分，二十八种游离氨基酸，多种维生素，以及人体所需的多种微量元素。药理试验证明：有祛风湿，强筋骨，安神益智，填髓益阳，提高免疫力。
主要原料：大黑蚂蚁、龙骨风、鸡血藤、山桂皮等
食用方法：将本品浸泡在2kg50度的食用白酒中，20天后即可食用，早晚各一次。
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1、取适量的蚂蚁，用50度白酒浸泡一周后饮用，饮量随意。
2、每日早中晚服用，每次一汤匙。温开水送下。加入蜂蜜调和着服用的话，效果更佳。
3、把蜂蜜熬开，将蜜晾至不烫手（50度左右），放入野生小黑蚂蚁，密封。吃的时候随时开封食用。
4、每100克蚂蚁泡2斤50度食用白酒，浸15~20天，为使口感好一些，可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花，也可加一些中药材（按配比量）1、壮阳方：蚁干、蜈蚣（不去头足）、当归、白芍、白术等。2、风湿方：蚁干60%、老鹤草8%、穿心龙8%。3、女性不孕方：蚁干30%、仙灵牌、天茯苓、狗脊、紫石英各1.2%，生熟地、石楠叶、熟女贞子、花蓉、仙茅、胡芦巴、鹿霜各9%以上浸酒、水煎、磨料服用均可，浸过蚁渣不复用。
5、将蚂蚁放到文火中烘干碾成粉，参蜂蜜调服，不宜饮酒者可用此法
2、蚂蚁粉每日次，每日4~5克（饭后温开水送服），可碾成粉参蜂蜜调服，饮酒者每日1~2两，心血管病人慎用。
四、蚂蚁能吃吗
蚂蚁的保健作用
一提到蚂蚁，人们一般就会想到喜欢吃甜食，成群结队出现并浩浩荡荡开进居室中的令人厌恶的黑蚂蚁以及蛀食木材家具的白蚁。确实，蚂蚁给人们带来不小的麻烦，而且也给社会造成不同程度的经济损失，比如蚂蚁在河堤上营巣等。因此，蚂蚁已被作为一大害虫来消灭。
其实，并非所有的蚂蚁都是害虫，它还可以作为食品来食用。人类食用蚂蚁，将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现了。我国周朝的《周礼.天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明。可见，自古以来，蚂蚁不仅是珍贵的保健食品，而且是治病的良药。
蚂蚁作为保健食品，可以提供人体免疫功能，并且有抗炎，护肝，延缓衰老，治疗内风湿关节炎等作用。
当然，正如不能把蚂蚁都当成害虫一样，并非所有蚂蚁也都能食用。我国已知蚂蚁有400多种，其中可供食用的仅10多种。常见可食用的种类为鼎突多刺蚁，红胸多刺蚁，赤山蚁，赤蚁，黄琼蚁等。蚂蚁的保健作用
一提到蚂蚁，人们一般就会想到喜欢吃甜食，成群结队出现并浩浩荡荡开进居室中的令人厌恶的黑蚂蚁以及蛀食木材家具的白蚁。确实，蚂蚁给人们带来不小的麻烦，而且也给社会造成不同程度的经济损失，比如蚂蚁在河堤上营巣等。因此，蚂蚁已被作为一大害虫来消灭。
其实，并非所有的蚂蚁都是害虫，它还可以作为食品来食用。人类食用蚂蚁，将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现了。我国周朝的《周礼.天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明。可见，自古以来，蚂蚁不仅是珍贵的保健食品，而且是治病的良药。
蚂蚁作为保健食品，可以提供人体免疫功能，并且有抗炎，护肝，延缓衰老，治疗内风湿关节炎等作用。
当然，正如不能把蚂蚁都当成害虫一样，并非所有蚂蚁也都能食用。我国已知蚂蚁有400多种，其中可供食用的仅10多种。常见可食用的种类为鼎突多刺蚁，红胸多刺蚁，赤山蚁，赤蚁，黄琼蚁等。
五、蚂蚁能吃吗
能吃。
1 . 蚂蚁延年益寿、润肤驻颜、强壮筋骨： 动物试验和临床观察证实， 唾液腺激素对唾液缺乏症造成的间接营养异常所导致的疾病， 以及由此而起的各种老年性疾病， 有相当好的疗效。对实验性无唾液腺激素动物的全牙槽组织发育有促进作用。
2 . 蚂蚁促进代谢， 增强体质， 提高对环境的适应力： 进入老年前期的人， 一般体力开始衰退， 但有人在过了60 岁后会出现精力充沛、胜任工作且心情舒畅。有的学者认为， 这是由于唾液腺与甲状腺、垂体、胰岛、肾上腺皮质、甲状旁腺及性腺等有密切的关系。
总之， 口津唾是人的唾液， 其中含有黏蛋白、球蛋白、氨基酸、唾液淀粉酶等。此外， 还含有重要的内分泌激素， 即唾液腺激素。该激素对全身代谢产生广泛的影响， 尤其与衰老具有密切的关系。但这方面的基础实验工作， 有待进一步深入研究。
