土茯苓和牛大力煲汤是新鲜好还是干货煲汤好

2025-01-09 问答 86阅读 投稿:任我闹

新鲜的。新鲜的保留了原汁原味,原有的营养物质。

牛大力土茯苓猪骨汤

材料:牛大力150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片,水约3000毫升。

做法:

1、鲜土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙。

2、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。

3、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。

4、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。

小贴士:牛大力和土茯苓都是很硬的,故此煲汤的时间要长些,2-3人分量,大约3、4两。

声明:沿途百知所有(内容)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们将尽快删除