主料:杏鲍菇一百五十克、香菇二十克、草菇十五克、海鲜菇三十克、口蘑三十克。
辅料:细香葱一根、胡椒粉一至两茶匙、食盐一至两茶匙、水适量。
1.材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小;
2.葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜;
3.放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水;
4.大火烧开，小火炖三十分钟；调入胡椒粉;
5.调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。
主料:杏鲍菇一百五十克、香菇二十克、草菇十五克、海鲜菇三十克、口蘑三十克。
辅料:细香葱一根、胡椒粉一至两茶匙、食盐一至两茶匙、水适量。
1.材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小;
2.葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜;
3.放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水;
4.大火烧开，小火炖三十分钟；调入胡椒粉;
5.调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。
