用料：
主料：西兰花450克、猪肉100克；
调料：食盐适量、味精2克、葱适量、蒜5克、水淀粉适量、调和油50毫升。
步骤如下：
1.将西兰花切成小块洗净备用；
2.猪肉切片，葱切成葱花，蒜切片；
3.起锅，放油，爆香葱花后爆炒猪肉；
4.肉片发白后，放入西兰花爆炒；
5.加盐，味精，最后加入水淀粉勾芡出锅，装盘。
用料：
主料：西兰花450克、猪肉100克；
调料：食盐适量、味精2克、葱适量、蒜5克、水淀粉适量、调和油50毫升。
步骤如下：
1.将西兰花切成小块洗净备用；
2.猪肉切片，葱切成葱花，蒜切片；
3.起锅，放油，爆香葱花后爆炒猪肉；
4.肉片发白后，放入西兰花爆炒；
5.加盐，味精，最后加入水淀粉勾芡出锅，装盘。
