1.方法：糯米洗净，加适量水，浸泡10小时以上，泡透至手捻米粒可粉碎；
2.泡好后将泡米水倒掉，重新加水，水量以将没过米为宜高压锅蒸20分钟；
3.硅胶袋内先滴少许玉米油，将蒸熟的米饭倒入硅胶袋内进行揉制；
4.直到米粒被揉碎相互粘连，成为非常有弹性和韧性十足的面团；
5.从硅胶袋中取出，晾凉备用；
6.红豆沙适量，团成圆球备用；
7.取一块面团，在手中按成扁圆，中间放红豆沙；
8.捏合包住并团圆，在椰蓉中滚一下，即可。
1.方法：糯米洗净，加适量水，浸泡10小时以上，泡透至手捻米粒可粉碎；
2.泡好后将泡米水倒掉，重新加水，水量以将没过米为宜高压锅蒸20分钟；
3.硅胶袋内先滴少许玉米油，将蒸熟的米饭倒入硅胶袋内进行揉制；
4.直到米粒被揉碎相互粘连，成为非常有弹性和韧性十足的面团；
5.从硅胶袋中取出，晾凉备用；
6.红豆沙适量，团成圆球备用；
7.取一块面团，在手中按成扁圆，中间放红豆沙；
8.捏合包住并团圆，在椰蓉中滚一下，即可。
