家中制作咖喱羊肉的做法:
主料:羊肉500克;
辅料:半颗洋葱,辣椒和辣椒粉适量,蒜少许,姜一块,桂皮,咖喱粉,盐;
制作步骤:1.将洋葱,辣椒,蒜,姜搅碎备用;
2.锅中烧热,加入两勺油,将由烧热后将第一步中搅碎的食材翻炒2分钟;
3.加入切好的羊肉,继续煸炒直至羊肉出油;
4.加入两勺辣椒粉,约一袋咖喱粉。煸炒羊肉4到5分钟,加入水没过羊肉;
5.放入高压锅中上气压10分钟左右;
6.将高压锅中煮熟的羊肉再次放入锅中炒至水分减少,加适量盐调味后即可出锅。
家中制作咖喱羊肉的做法:
主料:羊肉500克;
辅料:半颗洋葱,辣椒和辣椒粉适量,蒜少许,姜一块,桂皮,咖喱粉,盐;
制作步骤:1.将洋葱,辣椒,蒜,姜搅碎备用;
2.锅中烧热,加入两勺油,将由烧热后将第一步中搅碎的食材翻炒2分钟;
3.加入切好的羊肉,继续煸炒直至羊肉出油;
4.加入两勺辣椒粉,约一袋咖喱粉。煸炒羊肉4到5分钟,加入水没过羊肉;
5.放入高压锅中上气压10分钟左右;
6.将高压锅中煮熟的羊肉再次放入锅中炒至水分减少,加适量盐调味后即可出锅。