1、山楂与牛奶或豆浆不适合同食;
2、原因是:山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃,水果中都含有丰富的果酸,与牛奶或豆浆同吃后,牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶或豆浆一小时以后再吃。
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