1、鸭血粉丝汤:南京的传统名吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑;
2、尹氏鸡汁汤包:尹氏鸡汁汤包的汤包皮很薄,鸡汁醇厚,味道鲜美回甜;
3、牛肉锅贴:一种煎烙的馅类食品,以牛肉为馅料,形状似饺子;
4、煮干丝:豆腐切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长;
5、如意回卤干:将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。
1、鸭血粉丝汤:南京的传统名吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑;
2、尹氏鸡汁汤包:尹氏鸡汁汤包的汤包皮很薄,鸡汁醇厚,味道鲜美回甜;
3、牛肉锅贴:一种煎烙的馅类食品,以牛肉为馅料,形状似饺子;
4、煮干丝:豆腐切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长;
5、如意回卤干:将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。