一、黄瓜和什么不能一起吃
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
由上，我们知道了黄瓜花生同食会腹泻，建议不要将寒性食物与油腻之物同食。
黄瓜西红柿不宜同吃
中医发现，黄瓜会破坏其他食物中维生素C的营养，所以黄瓜不宜于富含维生素C的食物一同食用，本文以黄瓜西红柿不宜同吃为例，来分析黄瓜对维生素的破坏性。
大丰收中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。大丰收中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。除了吃大丰收以外，还经常有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘西红柿炒鸡蛋
，再来盘黄瓜炒肉，这些吃法都是不正确的。
由上，我们知道了黄瓜西红柿不宜同吃，另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
二、黄瓜和什么不能一起吃
因黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，而使这些蔬菜的营养价值大打折扣，所以黄瓜不宜搭配含维生素C较丰富的蔬菜食用，如小白菜、柑桔、卷心菜、西红柿、菜花等。
黄瓜+ 小白菜 ：破坏维生素C 黄瓜+ 柑橘 ：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜+ 金樱子 ：身体不适 黄瓜+ 卷心菜 ：影响维生素C的吸收 黄瓜+ 山药 ：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 黄瓜+ 油菜 ：降级维生素C的吸收 黄瓜+ 菠菜 ：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜+ 香菜 ：破坏维生素C 黄瓜+ 菜花 ：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜+ 香椿 ：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+ 枇杷 ：影响消化 黄瓜+ 杏 ：身体不适 黄瓜+ 青椒 ：破坏维生素C 黄瓜+ 樱桃番茄 ：破坏维生素C的吸收 黄瓜+ 干辣椒 ：破坏维生素C的吸收 黄瓜+ 西红柿 ：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 黄瓜+ 芹菜 ：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值 黄瓜+ 花生 ：一起吃易导致腹泻。
三、黄瓜和什么东西不能一起吃
瓜和番茄不能一起吃。黄瓜会破坏番茄的维生素C，降低它的营养价值.不只是番茄.还有很多富含维生素C的比如，辣椒等都不能和黄瓜一起吃，当然吃了不会有害，只不过是比单吃的营养价值低了
椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用
众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。
从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃
四、黄瓜不能和怎么东西一起吃
黄瓜、西红柿不能一起吃 辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用 众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。
如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。 我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。 具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。
先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。
从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
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五、黄瓜和什么相克 黄瓜不能和什么同吃
黄瓜+葵花籽：会导致腹泻
黄瓜+哈密瓜 ：会破坏维生素C
黄瓜+芥蓝 ：会破坏维生素
黄瓜+娃娃菜 ：会降低营养价值
黄瓜+花生 ：会导致腹泻
黄瓜+火龙果 ：会破坏维生素C
黄瓜+樱桃 ：会破坏维生素C
黄瓜+柚子 ：会破坏维生素C
黄瓜+猕猴桃 ：会破坏维生素C
黄瓜+草莓 ：会破坏维生素C
黄瓜+红枣 ：会破坏维生素C
黄瓜+卷心菜 ：会降低营养价值
黄瓜+大白菜：会降低营养价值
黄瓜+橙子：会破坏维生素C
黄瓜+包菜：会降低营养价值
黄瓜+上海青：会破坏维生素C
黄瓜+番茄：会降低营养
黄瓜+橘子：会破坏维生素
黄瓜+泥鳅 ：会不利营养吸收
黄瓜+马齿苋 ：会破坏维生素C
黄瓜+彩椒 ：会破坏维生素
黄瓜+山药 ：会降低营养价值
黄瓜+白萝卜 ：会破坏维生素C
黄瓜+菜花 ：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜 ：破坏维生素C
黄瓜+菠菜 ：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜 ：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药 ：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜 ：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子 ：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+小白菜 ：破坏维生素C
黄瓜+香椿 ：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+枇杷 ：影响消化
黄瓜+芹菜 ：会降低营养
黄瓜+白菜 ：会降低营养价值
黄瓜+花生 ：一起吃易导致腹泻
黄瓜+芹菜 ：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿
：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒 ：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄 ：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒 ：破坏维生素C
黄瓜+杏 ：身体不适
六、黄瓜和什么不能一起吃
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
由上，我们知道了黄瓜花生同食会腹泻，建议不要将寒性食物与油腻之物同食。 黄瓜西红柿不宜同吃 中医发现，黄瓜会破坏其他食物中维生素C的营养，所以黄瓜不宜于富含维生素C的食物一同食用，本文以黄瓜西红柿不宜同吃为例，来分析黄瓜对维生素的破坏性。
大丰收中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。大丰收中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
除了吃大丰收以外，还经常有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘西红柿炒鸡蛋 ，再来盘黄瓜炒肉，这些吃法都是不正确的。 由上，我们知道了黄瓜西红柿不宜同吃，另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
