1.生活中冰箱的使用常识
1. 橘子皮除味 取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无.
2. 柠檬队味 将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味.
3. 茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味.1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好.
4. 麦饭石除味 取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除.
5. 食醋除味 将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好.
6. 小苏打除味 取500克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖），放置在冰箱的上下层，异味能除.
7.黄酒除味 用黄酒1碗，放在冰箱的底层（防止流出），一般3天就可除净异味.
8. 檀香皂除味 在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳.但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中.
9. 木炭除味 把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冰箱内，除味效果甚佳.
另：冰箱异味去除法五则
①将煤灰放在敞口的容器内，放入冰箱，即可达到除臭效果，一般150立升的冰箱，放一只煤饼的煤灰就可以了，每隔3-5天换1次。蜂窝煤完整地放入冰箱，也可去除异味。
②缝一个纱布袋，内装50克花茶，放入电冰箱。由于茶叶吸味能力，当天就可除去冰箱内杂味；每月将茶叶取出掠晒一下，再装入袋内继续使用。
③将500克小苏打粉，分别装入两只空瓶，然后分别将瓶放在冰箱内部上下层。经24小时后，便能除去冰箱内各种异味。
④用干净的纯棉毛巾，把它湿一下拧干，折迭放在冰箱冷藏室上层的网架上一侧，通过空气对流，能对冰箱中的臭味起到吸附作用。用过一段时间后，将毛巾和温水洗净可继续使用。
⑤买新鲜桔子1斤，吃完桔子后，把皮洗净揩干，分散投入冰箱内。3天后，打开冰箱，你就会感到异臭全无，清香掉鼻。
2.冰箱使用的常识
冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。
使用冰箱的注意事项 1.电冰箱工作时应尽量减少打开箱门的次数，减少冷气的外溢。 2.如果电源电压波动很大时，（比如，反复断电），应暂停电冰箱的使用，拔去电源插头， 防止烧坏压缩机。
3.电冰箱停机后不要马上再通电启动压缩机，应停2~5分钟后再行启动。 4.临时停电，应先将电冰箱插头拔下。
在停电期间应尽量减少开箱门的次数，通常在冰箱 门紧闭的情况下，箱中食品可以保鲜15~20小时 。 5.在冰箱使用过程中，应注意它的制冷性能，进而选择一档最适合于自己家庭的冰箱温度 。
转换温度控制器旋钮可改变冰箱内温度。 使用新冰箱的注意事项 2.家用冰箱使用的电源多为220V,50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。
3、冰箱应使用单相三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线，以防止感应电。
设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。 4、注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
5、检查无误后，冰箱应静置2至6小时后再开机，以免油路故障（搬运后的冰箱），接通电源，仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常，是否有管路互相碰击的声音，如果噪音过大，检查产品是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。
6、冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食品，存放的食物不能过多，要留有适当的空间，以保持冷气流通，尽量避免冰箱长时间满负荷工作。热的食品要晾凉至室温后再放入，以免造成冰箱长时间不停机。
食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。带水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜。
注意，冷冻室不要放置液体、玻璃器皿，以防冻裂损坏。具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入，以免损坏冰箱。
7、压缩机运转过程中刚停机的一段时间内，从箱内传出流水声，是制冷剂流动声，属正常现象。夏季压缩机表面温度较高，可达90℃，冷凝器可达60℃，属正常现象。
放置在高湿度环境中，箱体表面会结露，属正常，可用干布擦拭干净 冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。 贮藏和冷冻食物有六大禁忌： 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。
鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
面包不宜在冰箱内保存 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
变陈的速度与温度有关。在低温时（在冷冻点以上）老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。
因此，面包不宜放在冰箱内保存。 冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋，因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。
食品进出冰箱有讲究 一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。
三、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。 四、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
3.科学使用冰箱的一些小常识
冰箱省电小窍门
目前市场上出现的A++级节能冰箱比普通的冰箱要省电。家庭用的节能冰箱一般消耗0.5 0.8度电/天，而普通冰箱一般耗电1 1.5度电/天，大约可以省一半电。另外，使用冰箱的过程中，应注意以下问题：
1.冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。
2.在冰箱里放进新鲜果菜时，一定要把它们摊开。如果果菜堆在一起，会造成外冷内热，就会消耗更多的电量。
3.对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的份量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰箱里取出来，用不完再放回去。反复冷冻既浪费电力，又容易对食物产生破坏。
4.解冻的方法有水冲、自然解冻等几种。在食用前几小时，可以先把食物从冷藏室（4度左右）里拿到微冻室（1度左右）里，因为冷冻食品的冷气可以帮助保持温度，减少压缩机的运转，从而达到省电目的。 转自：雨后池塘（ ）
冰箱的摆放也有讲究，一般应该注意以下两个问题：
1.在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5 10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。
2.不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
4.如何正确使用冰箱 教你冰箱使用方法
解决冰箱冷藏室结冰办法 夏天到了，冰箱的使用率逐渐提升。
有些用户在使用的过程中会出现冰箱冷藏室结冰等现象。情况比较严重的就直接造成冰箱不制冷问题。
接下来小编将通过5个常见的冰箱冷藏室结冰现象为大家提供有效的解决办法以及防止冰箱冷藏室结冰的注意事项。 现象一：冰箱冷藏室出现反复结冰 解决方法：先检查下冰箱的温度。
一般温度调在3 ~4度之间。如果温度不在这个范围内，有可能会出现这个现象。
如果不是温度的问题，查看下冰箱里存放的食品，是否温度太高。避免将温度太高的食品置于冰箱内，热的空气会造成大量的冷凝水而间接产生这种现象。
排除这两个问题，那么就有可能是温控器出现损坏造成。 现象二：老冰箱冷藏室结冰后不制冷 解决办法：这种现象一般是制冷剂泄露而产生的不制冷。
初步可以听听压缩机运转的声音是否较平时的音量小。如果是的话，再测试下冷凝管的温度。
当温度较低的情况下可以判断是制冷剂不足产生的原因。这时候只需要添加制冷剂即可。
如果不清楚如何添加制冷剂，可直接联系维修售后电话。 现象三：新买冰箱冷藏室结冰 解决办法：因为是新冰箱，所以在做故障排除时先确定下冰箱门是否没关。
在冰箱门没有关好的情况下会导致冷藏室结冰。接下来只需要将冰箱冷藏室中的冰处理一下关好门即可。
如果不是没关好门产生的结冰问题，可以结合现象一查看下冰箱温度设置问题。倘若不是这两个问题，可以联系售后进行处理。
现象四： 冰箱冷藏室后壁结冰是怎么回事 解决办法：出现这种现象的原因是内部蒸发器管道与内胆之间的距离挨得太近的原因引起发泡被浸湿。从而导致冷凝气扩散到内胆时形成结冰。
这会只需要通过开启冰箱后板取出发泡料。让它重新发泡。
现象五：直冷冰箱冷藏室结冰很厉害 解决办法：对于直冷式冰箱，冷藏室后背容易出现冰粒。直冷式冰箱又称有霜或微霜冰箱，这类冰箱冷藏室的冷量是通过后背的蒸发器交换而获得的，因此在压缩机运行时后背有微霜或冷粒。
这没有太大问题，当温度到达设定温度或水从排水孔排出时，冰粒就会化掉。对于这类冰箱，应注意将要冷冻的物品与后背蒸发器保持至少2cm的距离，这样可避免食物冻坏、冰箱后背严重结冰。
为了避免反复出现冷藏室出现结冰问题，平时在使用冰箱时需要了解到一些常识： 1、避免将含水量丰富的食物置于冰箱冷藏室内：如汤类等食物。 2、清楚自家冰箱的用法。
不少用户对于冷藏室温控器的调节存在一定的误区。这里温馨的提醒：目前大多数的冰箱冷藏室温控器的数字所代表的温度是相反的。
也就是说温度越低数字越大。 3、避免反复打开冰箱门。
多次打开冰箱导致存在较大的温差也是造成冰箱冷藏室结冰的原因。 4、冷藏室不要堆太多的食物。
常常会发现冰箱冷藏室后背出现一层冰就是食物堆太多而引起的。平时放置食物时要注意与冰箱冷藏室的后背隔一定的间距。
5.冰箱妙用有什么
制作无限的鲜美汤料 炖汤是一件耗时的事，当你精心炖制一大锅汤时（鸡肉、蔬菜、牛肉等），将它完全冷却并分成小份，用大号的冰格冻成小块，在烹饪时可以自由使用。
随时可享用的谷类夜宵 你能想到的健康谷物，比如糙米、燕麦、藜麦等，炖好并冷冻在密封袋中，晚上想吃夜宵时，这种夜宵不会让你感到负担。 喝剩的酒不浪费 一般情况下，剩下来的酒都会浪费掉。
将其冷冻成小块或许还有利用价值。注意，不要等酒坏掉才想起来冷冻；这种酒不能直接喝，只能用来做饭。
便捷饼干面团 有了冰箱，一次可以做一大批饼干面团。想吃时，烘烤即可。
也可冷冻切片面包，保持期长达六个月。 保留夏天的清爽西葫芦 夏天你可能吃够了西葫芦，这时利用密封袋装好多余的蔬菜冷冻。
冬天仍然可以享用西葫芦的清爽滋味。 自制冷冻卷饼 馅料做好并冷冻，每次只需要加热并卷入玉米饼，就可享受美味的卷饼啦！ 储藏夏季浆果 许多常见浆果像覆盆子，草莓，蓝莓四季都很好买到，但其他的品种比如黑莓，波森莓就不太容易了。
随时冷冻时令水果，以备不时之需。当然，冷冻水果的滋味和口感都会遭到破坏，所以它们更适合用来做馅料，麦片的配料等。
再也不用喝加冰咖啡 用冰格冷冻好现成的咖啡，这种冰咖啡才是真正的冰咖啡，不会被冰块冲淡味道。 鸡胸肉简餐 自己做鸡胸肉便宜又健康。
一次做好几人份，并密封好放入冰箱。只需要简单的解冻就做成了健身晚餐，和家人一起享用吧。
6.冰箱使用有哪八个小常识
1。
存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 2。
不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
3。食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 4。
鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 5。
存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内。
6。一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味；同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
7。对于鲜鱼来说，放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。
而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。 8。
对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。
7.你知道电冰箱使用过程中的小常识有什么吗
冰箱使用的小常识。
1、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
2、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
饮料最好放在冷藏室
饮料最好放在冷藏室
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
食物生熟分着放
4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内。
6、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味；同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
7、对于鲜鱼来说，放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
8、对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。
8.冰箱使用小窍门
(1)电冰箱停用时，应将箱内贮藏的物品取出，拔下电源插头，待霜化尽后，将冰箱内外清洗干净。
(2)将温控器调节盘置于“0”（或“停”）或“Max”（“强冷点”）位置，以使温控器内的弹性元件处于自然状态，延长其使用寿命。
(3)门封条与箱体之间用纸条垫好，防止门封条与箱体粘连；如果准备较长时间不用，也可在门封条上涂些滑石粉。
(4)停用后的电冰箱，同样须放在干燥通风的地方，避免阳光直晒，在位置移动后应保持冰箱放置平稳。
(5)室内空气都有一定湿度，因此不要用塑料袋将电冰箱罩起来，以免潮气进入不易散发，从而引起金属件锈蚀和破坏电气原件的性能。
(6)冰箱中制冷剂凝固温度很低，因此不必担心它会结冰而将冰箱放在温度较高的地方。
(7)有条件最好每月接通一次电源，便压缩机正常运转半小时至一小时后再关团。
回来后初次使用
首先要做的是打开冰箱门通风，同时再次擦拭冰箱内部。如果您家的冰箱使用的是背挂式冷凝器，那么最好顺手清洁一下冷凝器上的积尘，以利于冰箱工作后的散热。
第二条就是对于系统保养上的。对冰箱清洁完毕，千万不要马上开始使用。最好让冰箱短时间运行一下，每运行两三分钟后停止一段时间，如此反复几次。
