你不知道的巧克力常识

2023-01-23 综合 86阅读 投稿:别皱眉

1.你不知道的巧克力认真读短文说说每个战争的内容有四个字概括

见到一个身着草绿棉裙,身材娇小的女孩子站在门口,也正看着我。她面如满月,颊似桃花,一双杏眸漆黑明亮,闪烁着耀似星子的光。忽然,她眼中幽光一闪,狡黠一笑,眼尖一挑,双眉一颦,檀口中溜出一句让我火冒三丈的话:“谁家的野丫头,跑到这儿来!”俗话说“来而不往非礼也”,于是一扫她用一根蓝丝带系住的稀疏的头发,我笑着说:“哈哈,夏枯草!”一来二去,我们俩就打了起来。之后发生的一切出乎我们的意料。扭打中的我们倒向了一旁的小石台,重心不稳中,我们一人一只手压在了还未坚硬的水泥石头上。后果可想而知,当我们抬起手的时候,水泥台上顿时多了两个手印。

事后免不了要被大人责备一顿。然而,前一刻还大打出手的我们却化干戈为玉帛,为对方求起情来。坚定的友谊建立在了我们之间,而那印着手印的石台,被我们保存了下来

2.我想知道关于巧克力的知识

是一个外来词Chocolate的译音,它主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma),当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,它的味道苦而辣。1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王,使欧洲人视它为迷药,掀起一股狂潮。

后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。

不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年,由荷兰的万·豪顿(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可亚。

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。

巧克力是防止心脏病的天然卫士。巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。

这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。

草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。

3.一些巧克力知识

巧克力的由来 在约在500多年前,在美洲,就已经生产可可了。

可可是一种植物的种子,营养丰富,功用独特,深受当地居民的喜爱,由于产量低、价格贵,再加上可可树四季常青,因此,被人称为“绿色的金子”。 16世纪初,当伟大的航海家哥伦布第四次出航,经过这块生产可可的土地时,惊奇地发现:一种植物的果实——可可成为“货币”。

在集市上,一个奴隶的标价为2100粒可可豆。 “噢,这神奇的豆子,竞然身价这么高!”见多识广的哥伦布不禁感叹道。

他用自己携带的东西,向当地的印地安人换了一些可可豆,将它们带回西班牙。 可是,当时的欧洲人对可可并不感兴趣。

他们只是有时用可可提神,或将它作为利尿的药品使用。 到了16世纪20年代末30年代初,可可在欧洲倍受欢迎,一时供不应求。

究竟是什么原因使欧洲人重新认识可可呢? 原来,这是由一则具有传奇色彩的故事引起的。 1519年,以西班牙著名探险家科尔特斯为首的探险队,进入墨西哥腹地。

队伍走荒漠,涉涧水,穿密林,历经千辛万苦,到达了一个高原,前方的路还很长,可队员们腰酸背痛、筋疲力尽,一个个横七竖八地躺在裸露的土地上,任徐徐的清风吹走身上的疲劳。他们确实太辛苦了,真是一点不想动弹了! 正在这时候,从山下走来了一队印第安人。

他们几乎裸着身体,赤着脚,只是用树叶和草之类遮羞。他们手里握着弓箭。

科尔特斯连忙用刚学会的当地土话向他们问候。 友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采,便打开行囊,从中取出可可豆,将其碾成粉末状,放人罐中,再放入水,将罐架在火上烧,直至水沸腾时,加入一些树汁和胡椒粉。

顿时,一股浓郁的芬香味在空中散发。 印第安人打着手势,叽里呱啦地对科尔特斯说着。

科尔特斯好不容易明白了他们的意思:喝下罐里黑乎乎的可可水,可以解乏。 科尔特斯一边向他们道谢,一边接过罐。

他尝了一口:“哎哟,又苦又辣,真难喝!”考虑到印第安人的礼节,科尔特斯和他的队友每个人都像喝药水似的喝了两口。 可令人不可思议的是,不一会儿,不知怎的,探险队员们好像得到了魔力一样,体力和精力都得到了恢复。

惊讶万分的科尔特斯连忙向印第安人打听可可水的配方等情况。印第安人告诉他:“这是神仙饮料。”

1528年。科尔特斯回到西班牙后,向查理五世国王敬献了“神仙饮料”——可可。

不过,考虑到西班牙人的饮食特点,科尔特斯在配制的调料中,用蜂蜜代替树汁和胡椒粉。 “啊,这饮料真不错!”国王喝了连声叫好,高兴之余,他还封科尔特斯为爵土。

此后,可可饮料风靡整个西班牙。保守的西班牙人对饮料的配制方法秘而不宣。

直到70多年后的1606年,一位意大利人窃取了饮料的秘方,才使可可饮料传到欧洲各地。可可饮料在欧洲大地倍受青睐后,经营可可饮料成为一个很有钱赚的行业。

西班牙的一位名叫拉思科的食品商,也赚了不少钱。 一天,拉思科在煮饮料时,突发奇思:这饮料要煮太麻烦了,要是能将它做成固体食品,吃的时候取一小块用开水一冲,或者直接故人嘴里就能吃,那有多好啊! 于是,拉思科经过反复地试验。

采用浓缩、烘干、加蜂蜜调制的办法,制成了固体状可可饮料。由于可可饮料源于墨西哥的“巧克拉托鲁”,因此,拉思科将固体状可可饮料叫做“巧克力特”。

这就是原始的巧克力了。 巧克力特问世后,人们对它很陌生。

在法国,它一度被认为是“珍贵的药品”。这种阴差阳错与法国国王路易十三有关。

路易十三的妻子——王后是西班牙的公主。1612年,法国王后从娘家带回一袋西班牙特产——巧克力特。

当时,路易十三身体欠安,精神萎靡不振。好奇的国王吃了一块巧克力特,也不知怎么回事,居然病好了,精神也提起来了。

刚俊自用的路易十三认定这是一种“珍贵的药品”,吩咐医生将巧克力特藏起来,只有王室成员生病时才能享用。 直到路易十四继位,外婆外公家里的人,带来许多巧克力特向他祝贺。

这时,法国人才弄明白巧克力特是一种食品。 西班牙人一如保密可可饮料一样,保密巧克力特的配制方法。

直到1763年,一位英国商人窃取了秘方,巧克力特才进入英国。英国人还根据本国人的口味,在配制原料中增加了牛奶、奶酪,于是“奶油巧克力”就诞生了。

当时,巧克力的味道虽说还不错,但还不能说好极了。因为在制作工艺中存在一个问题,即可可粉中含有油脂,使可可不易与水、牛奶融合成一体,由此影响了巧克力的口味。

1829年,荷兰科学家豪威发明了可可豆脱脂技术,使巧克力的色、香、味更臻完美。 从这以后,巧克力在世界各地受到普遍欢迎。

在希腊神话中,爱神阿佛洛狄特为了寻找她的情人阿多尼斯,奔跑在玫瑰花丛中,玫瑰刺破了她的手,刺破了她的腿,鲜血滴在玫瑰的花瓣上,白玫瑰从此变成了红色的,红玫瑰也因此成了坚贞爱情的象征。 玫瑰象征爱情和真挚纯洁的爱。

人们多把它作为爱情的信物,是情人间首选花卉。 红玫瑰代表热情真爱; 黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋; 紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特; 白玫瑰代表纯洁天真; 黑玫瑰则代表温柔真心; 橘红色玫瑰友情和青春美丽; 蓝玫瑰则代表敦厚善良。

情。

4.关于巧克力的知识有哪些

zotter 巧克力是“有机”的纯天然的,产品都选用稀有原料,并采用全程0污染0添加的有机方式制作而成。在其生产和加工过程中坚决杜绝使用防腐剂、人工香料和类似用途的光泽剂等添加物,在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;Zotter巧克力的所有原料都来自于自然界受到严格控制的有机种植园,未经基因工程技术改造过,如可可和蔗糖都是通过公平贸易采购的有机产品。

巧克力优点:

1、降低血压

据美国《内科医学》杂志报道,德国科学家认为,在降低高血压方面,可可制品比茶的效果要更好。他们也建议,人们最好食用低糖的黑巧克力,因为普通巧克力富含糖和脂肪,热量也非常高,这些都是高血压患者的大敌。根据德国科学家的研究结果,富含可可的食品,例如巧克力可以帮助人们降低血压,但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效,但德国科学家的研究颠覆了这个观念。

奥地利Zotter巧克力的(Labooko)意思是在一个包装里有两片巧克力,包装侧面写着德语BIO UND FAIR,意味着巧克力都是采用纯天然种植规范生产的可可原材料,并且涉及到原材料的贸易是公平的,不存在使用奴隶等不公平且有违人道的交易存在。(Labooko)是巧克力的比较。Labooko巧克力品种、区域、可可含量以及制造方式的不同所带来的差异,让我们开始认识巧克力吧!

2、减肥(意外吗?)

其实道理很简单,首先,黑巧克力的脂肪没有人们想象的高,并且很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成您身上的肉,另外,黑巧克力在消化吸收的过程中,会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。 只要掌握了正确的饮食方式(饭前吃,当顿饭适当少吃点就可以了),适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖,甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国,他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍,但却是患肥胖最少的国家之一。

粉红色的草莓之梦:一打开这块草莓巧克力的包装,就会闻到一种奇妙而诱人的气味!不可思议的巧克力!

3、抗衰老

因为黑巧克力有很强的抗氧化作用,从而阻止了人体的快速衰老, 实验证明,经常适量吃黑巧克力的老年人,寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

5.你知道吗

薄荷巧克力

代表你对情人:你觉得情人深懂生活情趣,而且潇洒不羁,是你梦寐以求难得遇上的最佳情人,但老是觉得情人会对你做出不忠的事,少了一份安全感,美中不足。

代表情人对你:你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类,在情人心里占据了重要位置,但情人觉得你太贪玩和未定性,不大放心得下,所以一步一步追踪。

酒心巧克力

代表你对情人:情人是情场高手,美得像醇酒,完全俘虏了你,对方说一,你不敢说二,经常在情人的呼之则来挥之即去的对待下生活,令你少了一份自尊,应该考虑逃出魔掌。

代表情人对你:知道你喜欢挑战和刺激,勇于尝试,但对情人有点冷,使情人坐立难安,很希望大家的感情能够尽快明朗化。但可以肯定你在关系上占了上风,大可放心。

黑苦巧克力

代表你对情人:你主观觉得情人可以刻苦耐劳,是可以依靠的伴侣,而且情人个性强,独立有主见,这些都是你希望可以从对方身上学习的优点。你会很珍惜这个情人。

代表情人对你:认为你很神秘,深不可测,幻想你的过去背负一大堆情债,很希望自己可以做拯救你的那一位。基本上对方很痴恋你,只是做人优柔寡断,不懂把握时机。

牛奶巧克力

代表你对情人:感觉情人很纯真,很乖巧,虽然很珍惜对方,但觉得对方像 未戒奶似的,少了一份征服的满足感。这段情少了一份反动的张力,随时有被甩掉的危机,要好自为之。

代表情人对你:情人觉得你皮肤幼滑,头发有光泽,是可爱的小公主小王子,对方很想保护你,是你触动动了对方伟大的父爱母爱,你可以随时随地的撒娇,但小心变成白痴儿。

果仁巧克力

代表你对情人:跟情人相处虽然没有激情,但多了一份细水长流的感觉,就算在相处之初,也有这份感觉,觉得对方是你寻寻觅觅中最佳候选人,惟独认为情人太过循规蹈矩。

代表情人对你:情人对你一心一意,很想随时随地侍奉你左右,对方会在你平凡之中显出不平凡,使你着了魔似的,情人有点傻气,使你少了一份戒心,但小心对方会做出一反常态的怪诞行为。

白巧克力

代表你对情人:你认为情人没有主见,是缺点也是优点,好处是做什么永远都有人附和,你多了一只好使好用的奴隶兽,但会担心这种二人如一人的生活,少了一起成长的经验。

代表情人对你:情人爱你的脱俗,不食人间烟火,但相处过后反之害怕你的过分洁癖,正在想办法离开你,但想起你的柔情却又不舍得,现在正处于进退两难之间,一切听天由命吧 。

6.生活就像一盒巧克力,你永远不知道会得到什么

这是《阿甘正传》里阿甘他老妈对阿甘说的话,原文是Life is like a box of chocolates, you never konw what you're going to get. 在国外,装在盒子里销售的巧克力有很多种口味,如果你不一一打开品尝的话,就永远也不可能知道这一个是什么口味的:黑巧克力、白巧克力、酒心的、干果味的……有的巧克力外表看起来很漂亮,似乎很好吃的样子,其实很可能不符合你的口味。就像生活一样,每个人不同的选择都有可能导致自己命运的不同走向。在生活的某些关口,如果你不去作出选择,你永远都不会知道自己的未来是怎样的。就像你不知道下一个巧克力是否好吃一样,也没有一个人可以预知自己的未来是怎样的(美好抑或悲哀,圆满抑或遗憾……)。

也可以翻译为:“生命就像一盒巧克力,结果往往出人意料”

巧克力有不同口味,看不出来,只有品尝才知道是不是自己喜欢的。

人生也是,你不知道明天,甚至是下一分钟,你的人生将发生什么改变。

你能做的就是珍惜现在生活中的每一分钟,尽量做好每一件事。

未来是无法预测的,只要我们认认真真地做好每件事情,快快乐乐地过好每一天,生活就是美好的。

你不知道的巧克力常识

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