如何做烤辣椒

2024-11-11 助手 86阅读 投稿:第六感

1.准备青椒5个,食盐适量,醋适量,生抽适量,香油少许,蒜泥适量,白芝麻少许;

2.将青椒洗净,将有蒂的一头切去,然后用筷子将中间的辣椒籽掏出;

3.处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上,用小刷子刷上少许油,送入预热好的烤箱,200度烤10分钟;

4.将烤好的青椒从烤箱中取出,稍凉后将青椒的表皮撕去,再将青椒撕成条状;

5.将所有调料放入小碗中混合均匀,倒入撕成条状的青椒中,拌匀即可食用。

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