不可以,乳酸菌发酵粉靠的是活性乳酸菌在奶中繁殖来形成酸奶,过期的乳酸菌发酵粉中乳酸菌已经失去了活性,无法繁殖,不可以用来做酸奶。
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,在理论上具有重要的学术价值,而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。
不可以,乳酸菌发酵粉靠的是活性乳酸菌在奶中繁殖来形成酸奶,过期的乳酸菌发酵粉中乳酸菌已经失去了活性,无法繁殖,不可以用来做酸奶。
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,在理论上具有重要的学术价值,而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。