娃娃菜放在冰箱里一个星期后，若娃娃菜没有出现烂的情况，则可以使用，若娃娃菜出现烂的情况，则不可以食用；
娃娃菜的营养价值：
1.娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等；
2.娃娃菜富含异硫氰酸盐，该硫化物有着抗肿瘤活性的作用；
3.娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2至3倍；是防治维生素D缺乏的理想蔬菜；
4.娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌；
5.娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
