原料:乌鸡、姜、山药、干香菇 、枸杞、花生、红枣。
做法:
1.乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用。
2.干香菇用水泡发备用。
3.山药洗净去皮切块备用。
4.砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
5.放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
原料:乌鸡、姜、山药、干香菇 、枸杞、花生、红枣。
做法:
1.乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用。
2.干香菇用水泡发备用。
3.山药洗净去皮切块备用。
4.砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
5.放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。