去饭馆吃饭点花生煲鲫鱼。
花生煲鲫鱼的做法是:
一、主料:鲫鱼、花生。
二、配料:生姜、瓣蒜、白萝卜、香葱、莲子。
三、做法及步骤:
1.鲫鱼清洗处理干净,花生和莲子用开水泡半小时;
2.将生姜蒜瓣切片,倒入热油锅中炒香;
3.将鱼放入锅中生煎,然后加入适量水炖鱼;
4.将泡好的花生和莲子下入锅中炖半半个小时;
5.待莲子和花生炖烂,加入萝卜片稍炖;
6.最后加入香葱和盐调味出锅即可。
去饭馆吃饭点花生煲鲫鱼。
花生煲鲫鱼的做法是:
一、主料:鲫鱼、花生。
二、配料:生姜、瓣蒜、白萝卜、香葱、莲子。
三、做法及步骤:
1.鲫鱼清洗处理干净,花生和莲子用开水泡半小时;
2.将生姜蒜瓣切片,倒入热油锅中炒香;
3.将鱼放入锅中生煎,然后加入适量水炖鱼;
4.将泡好的花生和莲子下入锅中炖半半个小时;
5.待莲子和花生炖烂,加入萝卜片稍炖;
6.最后加入香葱和盐调味出锅即可。