1.酒头可以调酒吗
应该不可以酒头是指蒸馏初期截馏出酒度较高的酒、水混合物，含有较多的白酒香味物质。
酒头是白酒在蒸馏初期冷凝出的液体，真正的酒头是没有酒精度数的，因为在蒸馏水和酒精共同加热后的混合蒸汽内，遇冷凝器冷却，酒精的液化点在80度左右，而水蒸气的液化点在100度，当高温混合气体遇到冷凝器，温度是随着气体在冷凝器内的流进而逐步降低的，当降到100度时，水蒸气液化成水（包含一些杂质）首先流出，这时候的酒精依然是气体状态，这时流出的液体就是酒头，而酒头里是不含酒精的，但是含有其他的杂质，当温度继续降低至80度左右，酒精液化，随水一起混合流出，这时的液体才能称为酒。
2.具体怎么用啤酒洗头
用啤酒洗头第一步：准备啤酒 预备好普通的啤酒，最好是小麦或谷类发酵的，生啤也是不错的选择，这类啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些。接着将啤酒到入盆中，倒入适量热水调淡，比例为1:2。 然后把啤酒稀释液放到一边，等待酒精在热水中挥发一些，这样做是因为酒精也会损害头发！
用啤酒洗头第二步：洁净头发 用普通的温水，和适量的洗发水清洗头发，把头发表层及头皮上的污垢清除掉，然后用干毛巾擦干头发以便于头发和头皮更好的吸收啤酒中的养分！
用啤酒洗头第三步：啤酒洗发 用容器将啤酒稀释液舀出均匀的浇在头发上，要让每根头发都能淋到啤酒，同时用手指腹部推拿头皮；待啤酒滴尽，再次浇淋头发，并用手指腹部推拿头皮······如此反复两到三次，每次十五分钟左右。
用啤酒洗头的方法也可以选择在将头发洗净擦干后，把啤酒均匀地抹在头发上，并做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部，手指腹部按摩15分钟。 用啤酒洗头第四步：再次清理 最后，倒掉啤酒稀释液，再次洗尽头发去除啤酒味道后，用你平常使用的护发素保养头发，并用木梳或者牛角梳梳顺发丝！
3.酒刀怎么用
1.以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。
2.把顶针（螺旋金属部分）尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。
3. 将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。
4.用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下（两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点）木塞被徐徐拔出。
5.等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。
食指在压住刀头卡口和瓶口突起部分时候，是个辅助矫正的侧面力量，轻轻即可，卡好后食指不得挪开，继续保持这个稳定姿势后，再使劲提拉把柄，产生向下的大压力，自然就卡紧了，如果这个食指辅助矫正做不好，金属头部分向下滑跑，就没办法使上提拉塞子的作用力了。
酒刀和葡萄酒一样，有许多著名的品牌，有的做工精致，可当作艺术品收藏，比如：闻名于世的法国拉吉奥乐城堡酒刀。
