1.怎么使用PS把图片里的字给抠出来
在PS中，把文字从图片中抠出来的方法如下：
1、在PS中打开图片；
2、在左边的工具栏中，点击长按“快速选择工具”，在弹出的选项中，选择“魔棒工具”；
3、用“魔棒工具”点击需要抠出来的文字，右键单击选择“选取相似”，这样就把需要抠出来的文字全部选中了；
4、把需要抠出来的文字选中之后，使用键盘快捷键“Ctrl+X”剪贴，在使用“Ctrl+V”就把文字提取出来了，现在已经在一个单独的图层里了；
5、删掉原来的背景图层，点击“文件”，选择“存储为”，将抠出来的文字保存下来，可以在其他地方使用。
2.在PS中如何把带文字的图片单独把文字抠出来
利用ps软件基础功能可将带文字的图片单独把文字抠出来，具体操作请参照以下步骤。
1、在电脑上打开PS软件，然后在软件中打开目标图片。
2、然后切换到“通道”选项，用绿色来完成抠字过程。
3、接着新建一个绿色的副本，即图片中的“绿副本”。
4、然后在菜单栏选项中依次点击“图像/调整/曲线”选项。
5、接着调整曲线，达到字最黑、背景最白的程度即可。
6、接着选择“通道”处最下面虚线的小圆圈“o”，那么图片呈就会现选中状态。
7、还是“通道”那里，此时切换成“图层”，新建背景图层。
8、按delete键，然后同时按住Ctrl和D（取消选区），操作完成。完成以上设置后，即可在PS中把带文字的图片单独把文字抠出来。
3.怎样把图片上的字扣出来
下面教大家如何用photoshop中的‘画笔’去掉图片中的水印或文字：
是用画笔工具！（你也可以把画笔工具跟仿制图章工具结合起来使用哦！）。
下面，我就根据自己的体会，说说怎样用画笔工具去字。
我们先来熟悉一下相关的工具：
这三种工具都跟“去字”有关，请记住它们在工具箱中的位置
为了能讲清楚“去字”的方法，我们先看一个简单的例子：
图7 这是一幅图片的局部
现在让我们想像一下，图7是一张兰色的纸，纸上有这么几个淡淡的白字。现在我给你一只毛笔，各种颜色，让你把纸上的字去掉，你会怎样做呢？
聪明的你一定会想到，先选出跟纸一样的兰色，然后用毛笔蘸上这种兰色，在字上涂抹，直到白字完全被盖住为止。
非常正确！就应该这么干！
在Photoshop上用画笔工具去字，过程跟这非常相似！只不过在“选”完需要的颜色以后，就可以用画笔在字上涂抹了，而无须让它蘸什么颜色。
现在出现了两个问题：
1、怎样“选”颜色？
2、为什么选完颜色之后就可以直接用画笔在字上涂抹，而不须要蘸颜色？
先说第一个问题。在图6中不是有一个“吸管工具” 吗？它就是专门用来“选”颜色的。用法非常简单，只要用它在图像中你需要的颜色上“点”一下，“选”颜色的任务就完成了！
它的工具属性栏也极为简单，如图8所示：
图8 “吸管”的工具属性栏
“取样大小”用来设定取样点的大小，包括：
“取样点”：取样点的颜色就是所选颜色；
“3 * 3 平均”：以 3 * 3 的像素区域为取样范围，并吸取其色彩平均值；
“5 * 5 平均”：以 5 * 5 的像素区域为取样范围，并吸取其色彩平均值。
在实际操作时，我们按采用默认值（“取样点”）就可以了。
第二个问题：原来，吸管工具取样所得到的颜色，会出现在工具箱“设置前景色”的方框里。假设原来的前景色是红的，而你用吸管工具取样得到的颜色是兰的，那么前景色就会变成兰的，而不再是红色了！
换句话说，吸管工具是用来从当前图像中选择前景色的！请大家一定要记住。（如果它跟Alt键配合，选择的则是背景色，很少用到，不必刻意去记。）
有意思的是，画笔工具所使用的颜色，恰恰是前景色！这也就是说，当你用吸管工具选完了颜色，假设选的是兰色，就等于给画笔工具“蘸”上了兰色，它就可以用兰色开始“干活”了！
所以，也就用不着我们再给画笔“蘸”什么颜色了！
4.怎样把图片里的文字扣出来
Office在2003版中增加了Document Imaging工具（需要完整安装），用它可以查看、管理、读取和识别图像文档和传真文本。其实，利用它的这个功能，我们还可以把网页或电子书中的文字给“抠”出来。
在“开始”菜单的“Microsoft Office工具”中打开Microsoft Office Document Imaging，在左侧窗口中单击鼠标右键，选择“粘贴页面”，把复制的图片粘贴到Document Imaging中，在“工具”中选择“使用OCR识别文本”，Document Imaging的OCR识别程序就会对图片进行识别，完成后选择“工具”中的“将文本发送到Word”，程序会自动打开Word文档，展现在你面前的就是从图片中“抠”出来的文字。
你求助的图片，最好先把它按照常规翻转，再进行操作为好。
若Office无法完整安装，有个笨方法就是先把图片用PS转成PDF格式，然后再用CAJViewer（电子书阅读器）中的“T”工具把它复制出来
5.怎样做手写图
1、Photoshop打开手写的文字图片。
2、打开图片后，复制一层，按Ctrl+L调出色阶，调整一下颜色。
3、调整色阶后，点击工具栏选择中的色彩范围。
4、进入色彩范围，点击右侧的添加到取样，然后点击取白色部分。
5、确定色彩范围后，白色部分就被载入选区。
6、白色背景被载入选区后，按Del删除键把背景删除就只剩下文字了，可以给文字填充其他颜色。
7、把文字抠出来后，打开一张背景图。
8、打开背景图之后，直接把文字拖到背景图中调整大小位置就可以了。
