原因：由于藕片自身的水分很少，所以面粉很难沾着藕片。
方法：若要油炸，需要另外加一些蛋液。
用面粉沾藕片油炸的步骤如下：
先沾一些蛋液（蛋液需要调味)。然后沾上生粉。再将沾上生粉的藕片油炸即可。
先沾一些蛋液（蛋液需要调味) （然后沾上生粉 ）
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原因：由于藕片自身的水分很少，所以面粉很难沾着藕片。
方法：若要油炸，需要另外加一些蛋液。
用面粉沾藕片油炸的步骤如下：
先沾一些蛋液（蛋液需要调味)。然后沾上生粉。再将沾上生粉的藕片油炸即可。
