食材用料：糯米、豌豆、玉米、腊肠、胡萝卜、榨菜、食用油；
做法：
1.将糯米在水中泡2小时，用电饭锅煮熟备用，腊肠洗好后放入锅内蒸20分钟；
2.将腊肠和榨菜，胡萝卜切成丁备用；
3.将玉米，豌豆在蒸过香肠的水中焯一下；
4.锅内放入少许油，烧热后加入姜沫爆香，倒入所有材料一起翻炒二分钟；
5.用剪刀将胡萝卜片剪出一福字备用；
6.取一碗，将碗内抹油，将字放入一碗底部，将糯米饭和炒好的材料一起搅拌均匀；
7.将搅拌好的米饭放入碗内；
8.放入蒸锅中蒸15分钟即可；
9.拿一盘子将蒸饭的碗倒扣即成。
