1、青菜的称呼：青菜（通称），小白菜（通称），油菜（东北），小油菜（经济植物手册）；
2、青菜的分布范围：原产亚洲，我国南北各省栽培，尤以长江流域为广；
3、青菜的主要价值：嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一；
4、青菜的相关变种：油白菜（白菜型油菜），基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿，幼时有单毛，长江以南地区多有栽培，种子榨油供食用。
1、青菜的称呼：青菜（通称），小白菜（通称），油菜（东北），小油菜（经济植物手册）；
2、青菜的分布范围：原产亚洲，我国南北各省栽培，尤以长江流域为广；
3、青菜的主要价值：嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一；
4、青菜的相关变种：油白菜（白菜型油菜），基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿，幼时有单毛，长江以南地区多有栽培，种子榨油供食用。
