家用餐具首先考虑以下材质的餐具:
1.陶瓷餐具:是市场上最好的材质,不过即使在陶瓷餐具,也会有一些需要注意的事项。在购买的时候,除了要选择好材质外,还有注意釉色,不要选择内部过于鲜艳的颜色,颜料容易跟我们的身体带来一定的伤害。陶瓷类型中的餐具中,选择无铅釉是最佳的。
2.不锈钢餐具:逐渐成为人们选购的一大热潮,使用方便,价格便宜,清洁便利。但是使用起来有一定的禁忌,不锈钢餐具盛放食物的时候,不要盛放强酸性质的食物,强碱性质的食物也不应该盛放,不然会很容易激发有毒的金属元素,对身体造成伤害。
3.塑料餐具:一次性使用,方便清理,但是塑料餐具的材质往往不耐热,受高热的情况下,容易释放毒素。