核桃包的家常做法步骤如下：
将鸡蛋，水倒入面包机桶内，糖和盐分别放入对角；加入面粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序；一个和面程序结束后，加入黄油揉至扩展阶段，加入切成小粒的核桃仁揉匀；把揉好的面团放入容器中，覆盖保鲜膜放置于温暖湿润处进行基础发酵；基础发酵结束后，取出面团排气；分割成65克每个，滚圆后松弛15分钟；将松弛后的面团再次排气滚圆后，放在烤盘上，压扁；用剪刀剪5个开口，呈花形；全部做好后放温暖湿润处进行最后的发酵；最后发酵结束，表面刷蛋液，中间放半粒核桃仁做装饰；入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟，取出后置于烤网上晾凉装袋保存即可。
