食谱：五香辣椒面。
原料：干辣椒150g，麻椒10g，白芝麻适量、椒盐适量、五香粉适量 。
做法：
1、用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净；
2、将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放到最上面；
3、将火力扭到中档，温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍一变色就取下来；
4、再将干辣椒也放上去烘香，表面会变色，但小心不要烤糊了；
5、将干辣椒晾凉，放入料理机中，加入白芝麻；
6、加入少许椒盐和五香粉；
7、然后启动电源，依自己喜欢的程度打成粉状；
8、密封放到小瓶子里保存。
食谱：五香辣椒面。
原料：干辣椒150g，麻椒10g，白芝麻适量、椒盐适量、五香粉适量 。
做法：
1、用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净；
2、将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放到最上面；
3、将火力扭到中档，温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍一变色就取下来；
4、再将干辣椒也放上去烘香，表面会变色，但小心不要烤糊了；
5、将干辣椒晾凉，放入料理机中，加入白芝麻；
6、加入少许椒盐和五香粉；
7、然后启动电源，依自己喜欢的程度打成粉状；
8、密封放到小瓶子里保存。
