孜然鸡脆骨炒豆角怎么做?

2024-09-10 知识 86阅读 投稿:晴天

1.鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量;

2.鸡脆骨焯熟备用;

3.豆角切段焯熟备用;

4.锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒;

5.加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用。

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