一、牛奶玉米饼怎么做
奶香玉米饼
材料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）
做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
中式的
主料：玉米面、鸡蛋。
辅料：牛奶、玉米粒。
调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
做法：
1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用；
3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中；
4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。
二、牛奶玉米饼怎么做的做法
步骤
1.主料：牛奶、玉米粉、面粉
辅料：植物油、酵母、白糖粉、鸡蛋
2.把鸡蛋打散
3.把玉米粉、面粉各一半拌均匀，加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母
4.和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟
5.把醒面的面团再揉揉，分成小剂子，再用手搓圆
6.压成小圆饼
7.加少许植物油，电饼档预热
8.加小圆饼
9.加盖
10.煎到一面发黄，翻面继续煎到两面都成金黄色即可
三、牛奶玉米饼的家常做法大全怎么做好
主料玉米粉300g面粉200g鸡蛋2个辅料植物油3茶勺白糖3茶勺酵母3g牛奶适量步骤1.主料：牛奶、玉米粉、面粉辅料：植物油、酵母、白糖粉、鸡蛋2.把鸡蛋打散3.把玉米粉、面粉各一半拌均匀，加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母4.和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟5.把醒面的面团再揉揉，分成小剂子，再用手搓圆6.压成小圆饼7.加少许植物油，电饼档预热8.加小圆饼9.加盖10.煎到一面发黄，翻面继续煎到两面都成金黄色即可小贴士喜欢吃玉米的可以多加些但是得和成面团才可以发面不一定得和做馍馍一样发的特别好。
