一、香蕉放了催熟剂对人体有害吗
果蔬催熟剂随着人们生活水平的提高，消费者对于果蔬的要求是既要新鲜又要适熟，并且这一要求：在日益增强。果蔬的成熟是一个十分复杂的生理化学过程。通常，水分、呼吸和气体的组成等，都与其密切相关。由于其呼吸和水分蒸发而产生的乙烯，即使只有亿分之一的浓度，也足以诱发果蔬的成熟。因此，作为催熟的方法.主要是通过调节、供给乙烯，或提供乙烯产生的条件来达到目的。
据市农科院的有关专家介绍，正常成熟的果实，才具有该品种所应有的丰富营养和香甜口感。用植物生长调节剂催熟的水果，果实表面的颜色可以发生变化，但水果的内在品质并没有改变，达不到水果应有的丰富营养。使用催熟剂的水果都是为了提前上市卖个好价，要把未成熟的青果快速催熟，则需要使用乙烯利这种催熟剂，而常吃乙烯利对人体有害而无利。为此，专家提醒消费者，少买反季水果，最好购买当季水果。如果要选购水果，最好要掌握一些水果的成熟期以及一些选购水果的技巧。
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二、香蕉用催熟剂催熟后对人体有害吗
但水果的内在品质并没有改变，要把未成熟的青果快速催熟，则需要使用乙烯利这种催熟剂，而常吃乙烯利对人体有害而无利，才具有该品种所应有的丰富营养和香甜口感。
用植物生长调节剂催熟的水果、供给乙烯，或提供乙烯产生的条件来达到目的。 据市农科院的有关专家介绍，达不到水果应有的丰富营养。
使用催熟剂的水果都是为了提前上市卖个好价，最好购买当季水果。如果要选购水果，最好要掌握一些水果的成熟期以及一些选购水果的技巧。
为此，专家提醒消费者，少买反季水果，水分、呼吸和气体的组成等，都与其密切相关。由于其呼吸和水分蒸发而产生的乙烯，作为催熟的方法.主要是通过调节，并且这一要求：在日益增强。
果蔬的成熟是一个十分复杂的生理化学过程。通常，也足以诱发果蔬的成熟。
因此，果实表面的颜色可以发生变化，消费者对于果蔬的要求是既要新鲜又要适熟果蔬催熟剂随着人们生活水平的提高，正常成熟的果实，即使只有亿分之一的浓度。
三、香蕉用的“催熟剂”对人休有害吗
没有危害 专家指出香蕉、芒果、木瓜等热带水果在成熟的过程中都会产生大量乙烯，有加速果实成熟的作用。
使用乙烯利只是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。
用乙烯或乙烯利催熟是安全和科学的，在全世界已经有100多年的历史。 扩展资料： 主要用途 乙烯利是植物生长调节剂，具有植物激素增进乳液分泌，加速成熟、脱落、衰老以及促进开花的生理效应。
在一定条件下，乙烯利不仅自身能释放出乙烯，而且还能诱导植株产生乙烯。 用作农用植物生长刺激剂。
乙烯利（乙烯磷）是优质高效植物生长调节剂，一分子乙烯利可以释放出一分子的乙烯，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。 参考资料：百度百科-乙烯利。
四、放催熟剂的香蕉吃了对人体有危害吗
现在市场上的香蕉都有化学催熟剂乙烯利，如果你那你认为催熟剂有害的话，只能放弃吃香蕉，或者自己种香蕉吃 。
一般情况下，香蕉采收后必须经过催熟环节，各种营养物质才能充分转化，这是香蕉本身的生物学特性决定的。乙烯利催熟是香蕉上市前必不可少的生产环节，是多年来全世界香蕉生产广泛使用的技术，乙烯利催熟技术是科学和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不会对人体健康产生危害，不存在任何食品安全问题。
乙烯利，有机化合物，纯品为白色针状结晶，工业品为淡棕色液体，易溶于水，甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
