一、葛根粉要怎么冲泡才正确
教你如何正确的冲泡野生葛根粉: 第一步 取30克野生葛根粉放入碗中,同时倒入相等量的30克左右的温水,然后用勺子压碎成块的野 生葛根粉,压碎块状野生葛粉搅拌均匀成浓汤。
第二步 一边倒入100度的开水,一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉,开水只能倒入大概150克左 右,然后就用劲加速搅拌快熟了的野生葛粉,一分钟后就可以调出半透明颜色的粘稠状的美 味可口的野生葛根粉。这时可加入糖、枸杞、蜂蜜一起吃,味道更鲜美。
第三步 注意事项:1.先温水稀释时请一定加入与你所取葛根粉的相等量的温水,比如你要冲泡100 克的葛根粉,那么你就要倒入100克的温水先压碎搅拌调均匀葛根粉。 2.第二次倒入开水时,请只倒入葛根粉的5倍量的开水,冲泡30克葛粉,那么就 倒入150克的开水,冲泡100克的葛根粉,那么就倒入500克的开水,开水倒少 了,葛根粉调不熟,开水倒多了,调出来的葛根粉就太稀释了,不粘稠,味道 也不好喝。
请切记。 。
二、葛粉怎么冲
将葛根粉打开,可以看到我用的是颗粒状的,这是没有经过细加工的,一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉。
用勺子勺一点到碗里,用量多少看你自己的口味了,有的人喜欢稠一点的就多弄点,喜欢稀一点的就少弄点。在碗里加入温水,一点一点的加,葛根粉的熔点较低,不需要将颗粒撵散,温水一碰到自然会溶解。
边加入温水边搅动,以盖住颗粒为准,会感觉很粘稠,只要看不到颗粒就可以不用再加温水了。在调好的碗里快速冲入开水,一定要边冲边搅拌,开水一定要是95度以上刚烧好得水,一碗葛根粉就冲好了,颜色是不是很好看,精银透亮。
注意事项不要拿饮水机的水冲葛根粉,饮水机的水烧开也只有80几度,低于95度的水冲葛根粉就会是奶白色,很难吃。
三、葛粉怎么冲
将葛根粉打开,可以看到我用的是颗粒状的,这是没有经过细加工的,一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉。
用勺子勺一点到碗里,用量多少看你自己的口味了,有的人喜欢稠一点的就多弄点,喜欢稀一点的就少弄点。
在碗里加入温水,一点一点的加,葛根粉的熔点较低,不需要将颗粒撵散,温水一碰到自然会溶解。
边加入温水边搅动,以盖住颗粒为准,会感觉很粘稠,只要看不到颗粒就可以不用再加温水了。
在调好的碗里快速冲入开水,一定要边冲边搅拌,开水一定要是95度以上刚烧好得水,一碗葛根粉就冲好了,颜色是不是很好看,精银透亮。
注意事项
不要拿饮水机的水冲葛根粉,饮水机的水烧开也只有80几度,低于95度的水冲葛根粉就会是奶白色,很难吃。