一、炖橙子怎么做
主料
橙子1个
辅料
食盐
1小勺
盐蒸橙子的做法
1.
准备一个橙子，用盐水浸泡清洗干净，大约5分钟
2.
然后把橙子的盖子切下来，大约整个橙子的五分之一左右
3.
然后用一个筷子在橙子的当中戳几下，放入盐
4.
然后盖好橙子的另一半，准备一个碗
5.
上锅蒸，大约15分钟左右就好了
二、请问炖橙是怎么炖呢
燕窝炖橙是一款甜食菜品，制作原料主要有燕窝、橙子等。
1. 燕窝、橙子、冰糖。
2. 燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3. 橙子用洗洁精刷洗干净。
4. 橙子切去底部，这是为了能放平稳。
5. 橙子切开顶部。
6. 挖掉部分橙肉。
7. 放入泡发的燕窝，加点点水，盖上橙盖。放入碗内（或炖盅）。
8. 在碗内放入适量冰糖，清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9. 放进锅里跟水炖2小时。
